ヨメナ
ヨメナとは、キク科の多年草植物で、野菊とも呼ばれます。
花が美しく、食べられるから「嫁菜」と名づけられたようです。
○採取
全国の山野に春先、日当たりの好い野原、山道によく見られます。
若い葉をつめで軽く摘みとれる部分から採ります。
○食べ方
生でも火を通してもおいしいです。
味噌汁の具、和え物、混ぜご飯、天麩羅。
○薬効
利尿剤に・・・
乾燥したヨメナを煎じて飲みます。
昔から、普段の食用に常食することで薬効とされています。
スポンサードリンク
当サイトは、ヒーリングや癒しに関する用語を解説しています。
また、ヒーリングや癒しのほかにも、ナチュラルな生き方のためのヒント、食のことや漢方、手当て法(おばあちゃんの知恵)、代替療法についてなど満載です。
どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、【医薬品】だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。
スポンサードリンク
ヨメナとは、キク科の多年草植物で、野菊とも呼ばれます。
花が美しく、食べられるから「嫁菜」と名づけられたようです。
○採取
全国の山野に春先、日当たりの好い野原、山道によく見られます。
若い葉をつめで軽く摘みとれる部分から採ります。
○食べ方
生でも火を通してもおいしいです。
味噌汁の具、和え物、混ぜご飯、天麩羅。
○薬効
利尿剤に・・・
乾燥したヨメナを煎じて飲みます。
昔から、普段の食用に常食することで薬効とされています。
スポンサードリンク