黒豆の煮汁
黒豆の煮汁とは、食養手当て法（民間療法）として、声がれ・風邪でのどが痛む時、
産後の回復、髪の毛のつやだしなどに効果のあるレシピです。
声がれ（しわがれ声）というのは、粘膜がからからになった局所的な陽性症状です。
そこに黒豆の陰性パワーを入れることで酸化熱を取り、潤いをもたせ、症状を緩和します。
黒豆の煮汁で髪の毛を洗うと、つやつやに潤います。
産後３〜４日目に飲むと、子宮に残っている不要物を早く排泄してくれます。
○つくり方＆飲み方
なべに黒豆４分の１カップと、水３〜４カップを入れて火にかけます。
水が半量になるまで煮詰めたら出来上がり。
小さじ１弱の塩加減にして、１回１５０ccを１日２〜３回飲みます。
温かい汁はうがい薬にも最適です。
参考図書：「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」大森一慧著 ソレイユ出版
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