玄米スープ

玄米スープとは

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どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、【医薬品】だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。

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 玄米スープ

玄米スープとは、食養手当て法(民間療法)として、利尿、尿の色が濃いとき、尿の出が悪いとき、口内炎などで食事ができないときなどの効果があるレシピです。

穀物のなかでも、一番栄養バランスが優れている玄米を、長時間火を通すことにより、よりからだに吸収しやすくした玄米クリームを、さらに薄めてのばしたものです。
お茶代わりにもなります。

自然食品店等では、レトルトパックになって玄米クリームが市販されています。
自分が病気になったときや、お子さんの病気でつくる時間がないときにとても重宝しますので、
常備しておいて、玄米クリームを水でのばすとすぐに食することができます。

○材料

玄米1合(基本は洗っていないもの)
自然塩少々
水1升

○つくり方&飲み方

玄米は洗わずに、中弱火でかき混ぜながら全体が狐色になるまで炒ります。
水と塩を加え、そのまま蓋をして、1時間から3時間程度煮ます。

水にぬらしてよく絞ったさらし布に、あつあつの玄米を入れ、木べらでこします。
または、いったん冷まして、ジューサーやすり鉢でどろどろにします。

これをさらに薄く水で溶いて出来上がりです。

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