タイム(タチジャコウソウ・コモンタイム)

タイム(タチジャコウソウ・コモンタイム)とは

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 タイム(タチジャコウソウ・コモンタイム)

タイムとは、スペインが原産のシソ科のハーブで、殺菌効果や防腐効果がとても高いといわれています。
気品をある爽やかな香りと風味が特徴です。

◆タイム 〜Thyme〜
学名  Thyme
分類  シソ科イブキジャコウソウ属
別名  タチジャコウソウ
種類  常緑小低木
草丈  20cm〜40cm
原産地  ヨーロッパ・アジア

◆タイムの栽培
風通しのよい場所を選び、梅雨の間蒸れないように注意すれば育てやすいハーブです。

◆タイムの効果・効能
風邪・インフルエンザによる咳や気管支炎の緩和、消毒・防腐作用

◆タイムを利用して
○料理(防腐作用、殺菌作用やカビを防ぐ作用)
レモンの香りがするタイムはフルーツサラダやジャムに飾ります。
タイムの葉はマリネやシチューの風味付けに
○ハーブティー
循環機能を高める効果があります
○入浴剤として

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