クレソンとは？クレソン解説☆ヒーリング癒し辞典

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どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、【医薬品】だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。

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　クレソン

クレソンとは、アブラナ科の多年草ハーブで、水辺に群生する、水生植物です。
葉は暗緑色で、ピリッとした辛味があり、ビタミンＣや鉄分を多く含みます。
白い小さな花が集まるように咲きます。

◆クレソン　～Watercress～
学名　Nasturtium officinate
分類　アブラナ科・オランダガラシ属
別名　オランダガラシ
種類　多年草
草丈　20cm～60cm
原産地　ヨーロッパ・アジア

◆クレソンの栽培
夏は涼く、冬は暖かく、水温１５～２０℃程度の水流のあるところが理想です。
水はけのよい、砂質の土で、常に水を切らさないように注意すれば、容器での水耕栽培もできます。

◆クレソンの効果・効能
貧血、浮腫、体質衰弱、しみやそばかすの改善

◆クレソンを利用して
○料理
サラダやスープ、サンドウィッチ、肉、魚料理のつけ合わせに
さっと湯がいておひたし風に

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