パーコレーション法

パーコレーション法とは

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 パーコレーション法

パーコレーション法とは、精油の抽出方法のひとつです。
蒸留法と似ていますが、蒸留法が植物の下から蒸気を通過させるのと違って、植物原料の上から下へと水蒸気を通過させる方法です。
水蒸気は冷却されて留出液として集められ、蒸留法と同じように精油を抽出します。
このパーコレーション法は木や種子といった堅い原料から精油を得るときに時間を短縮し蒸留の速度を速めることで、植物へのダメージを軽減させる利点があります。
欠点としては、精油類に不揮発性物質が加わってしまうことです。

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