セリとは？セリ解説☆ヒーリング癒し辞典

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どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、「医薬品」だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。

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　セリ

セリとは、セリ科で、春の七草の植物です。
茎が紫褐色で田などのセリは地を這うように平らに広がります。水辺のセリは背がスラリとして、採取しやすいです。
四季を通じて葉は青く、夏に清楚な白い小さな花を咲かせます。

○採取
早いものでは２月の末あたりから田圃の畦や湿地帯でとれ始めます。時期は５月の末くらいまでがやわらかくおいしいです。

○食べ方
ひと茹でして使います。
おひたし、生の天麩羅、あえ物、酢の物などに。

○薬効
神経痛、食欲増進、健胃、整腸に・・・
生の絞り汁を２～３ccぐらいを飲みます。

しもやけに・・・
軽いうちに葉をもんだ生汁をマッサージしながら患部に刷り込みます。
せりは昔から、しもやけの特効薬といわれています。

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