ウドとは？ウド解説☆ヒーリング癒し辞典

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どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、「医薬品」だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。

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　ウド

ウドとは、ウコギ科の植物。
春先に枯葉の中から赤子のようなこぶしを突き出し芽吹き、山菜の代表各。

○採取
春から夏にかけて日当たりのよい野地、雑木林の近くに。

○食べ方
芽は６月頃まで、幼葉は花の咲く頃まで香りと味が楽しめます。
水洗いして、皮を取りそのままでも。
生で味噌つけて、酢味噌、天婦羅、葉と皮のキンピラなどに。

○薬効
頭痛、めまい、歯痛に・・・
秋に野性の根茎を採取し、洗って薄くスライスしてから３、４日天日干し、その後風通しのよい所に陰干しして乾燥させます。
１日１５gを水４００ccで半量になるまで煎じて、３回に分けて飲みます。

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