野菜スープとは？野菜スープ解説☆ヒーリング癒し辞典

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どうぞ、もしあなたが精神的に疲れているとき、肉体的に病気であるとき、もっと元気がほしいとき、「医薬品」だけに頼るのではなく、ここにあるヒーリングや癒し、代替療法なども試してみてくださいね。

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　野菜スープ

野菜スープとは、食養手当て法（民間療法）として、肉などの陽性が原因のむくみの時の利尿に効果のあるレシピです。

○材料
大根：１００g
玉ねぎ：５０g
キャベツ：１５０g
人参：１００g
りんご：１／２個
塩：少々
水：５カップ

○つくり方＆飲み方

野菜はそれぞれ、繊維に直角に包丁を入れて、薄く切ります。
大きめの鍋に水と切った野菜をいれ、フタをして火にかけ、約３０分煮こみます。
りんごは皮つきのままいちょう切りにして、なべに加えます。塩も加えてもう１０分煮ます。
上記をこしたら出来上がり。
１回に１５０～２００CCくらいのみます。

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